阿峰是位太陽眼鏡片治具設計師,但是他要面對的是比炎陽更酷熱的產業競爭環境,如何將屬於傳統手工生產的家族企業,朝自動化升級轉型,是他念茲在茲的奮鬥目標,為了達到目標,他要...
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55歲的杜耕榮及其牽手在七股十份養殖虱目魚,杜氏家族養殖虱目魚有逾百年的經驗,目前擁有大大小小六個魚池,在他40多年的養殖人生中,儘管養殖技術不斷更新,唯一不變的是每回...
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2011年我們團隊紀錄了明華園黃字團的第三、四代的影像,倏忽四年過去了,攝影機將重回現場,看這群孩子在過去這段期間發生了那些變化? 這次鏡頭不再完全聚焦在第四代身上,把...
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有句話說:「一個阿美族抵過三台割草機。」阿美族是台灣原住民中最會辨識與應用野菜的民族,根據研究野菜超過30年的吳雪月調查,阿美族可食用的野菜至少有150種。一般人視為野...
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近年來,在政策支持和民間的積極參與下,全台歷史古蹟修復案越來越多,但傳統匠師人數,比起待修復的古蹟數量,是遠遠不足。尤其,在古蹟修復領域中,屬於結構工程的「大木作」,是...
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台北市的濱江果菜市場又稱第二果菜批發市場,設立自民國74年(1985年),迄今不間斷地供給大台北地區近三分之一的新鮮蔬果,是台灣唯一的立體結構批發市場,同時具有批發、零...
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建國計程車休息站,共有202個車位,全天開放,是台北市中心唯一的休息站,也是規模最大、成立最久的休息站。高架橋蓋好後,計程車就開始在鄰近東區的橋下聚集,直到民國74年(...
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